さあ、水沢から芋煮だよりがきましたよぉ！

芋煮を三杯

久しぶりに友人から連絡があり、芋煮を作るから来ないかになった。芋煮なるものは、その地方により伝わるレシピがあるらしい。我が家は醤油仕立てである。材料は以下の通り。

そして、出来上がりはこうなった。
やや小さめのお椀ではあったが、２人とも３杯のお代わりをした。水菜・小蕪・サニーレタスは生ハムと、チンゲンサイは油いためで。ご飯は今年の新米、こちらにいたら食べれたのに。

 

     

いいですねぇ。田園生活！！

日本は季節を楽しめるから。

いくら東南アジアでは食事がおいしいタイだって、やっぱりねぇ、日本の秋にはかないませんよね。それで北陸に行ったんですけど。水沢にも寄ってくれば良かったかなぁ。